CGASC Hôtel-Dieu

Escapade en Pologne du 30 novembre au 03 décembre 2017

La commission vous propose une escapade en Pologne à Cracovie, à l'occasion des Marchés de Noël.

Dans ce pays de tradition catholique où la religion est pratiquée avec ferveur et Noël largement célébré, des marchés de Noël se tiennent désormais sur les places du Marché (Rynek), cœurs battant des villes. Les plus beaux marchés sont ceux de Cracovie et de Wrocław.
En ce temps de l'Avent, les marchés regorgent de pains d'épices (piernik), et de galettes de Noël sans levain (oplatek).

 Le programme des 4 jours : cliquez ici

Rendez-vous sur le Rynek, la grande place médiévale de Cracovie. Vous y entendrez l’hymne de la ville, pourrez y acheter de l’artisanat local dans la halle aux draps ou visiter sa basilique gothique à l’intérieur psychédélique.

Découvrez la nourriture (comme les Pierogis, raviolis polonais sucrés ou salés) et les alcools polonais alternatifs à la wodka : Le Krupnik, la Zoladkowa, la Wisniowka.

Ecoutez du jazz dans la Vieille ville ou de la musique klezmer à Kazimierz dans les bars et caves de la ville. Des concerts de musique classique se déroulent dans les églises, salle de concerts et à la Philarmonie. Concerts de qualité et peu chers

 Quartiers de Cracovie

La Vieille ville de Cracovie ou Stare miasto est le coeur de l’ancienne capitale polonaise. Il y  a aussi Kazimierz, l’ancien quartier juif devenu un lieu de sortie populaire. Podgorze, derrière le fleuve, sort de sa torpeur. Plus loin du centre et plus exotique : Nowa Huta, la cité idéale communiste. Ou ce qu’il en reste.

Lieux à visiter

Cracovie a son château de conte de fée.  L’architecture gothique, renaissance ou art nouveau dominent. Les musées d’art (du 19e, d’art nouveau, d’art moderne ou contemporain) se disputent la visite avec les musées d’histoire (Moyen-age, 2e guerre mondiale) ou des curiosités comme le musée d’art Japonais ou celui de l’aviation. Cracovie est une ville d’églises et de synagogues.

 Manger, boire et danser

Les bars à lait sont une expérience atypique. Pour sortir vous aurez le choix entre jazz, electro, des chansons de cabaret à la Piwnica pod baranami, de la musique klezmer du côté de l’Alchemia. Les meilleurs mojitos sont au Pauza. La plupart des bars, et ils sont légions, ferment au dernier client. Ce qui veut souvent dire 5/6h du matin